烧

1.(形声。从火,尧声。本义:使物着火)。

2.同本义。

引证： 烧,爇也。——《说文》 雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟,于火中也。” 齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。” 卖炭翁,伐薪烧炭南山中。——唐·白居易《卖炭翁》 烧尽北船,延及岸上营落。——《资治通鉴》

例如 ： 干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬、 烧丹炼汞、 烧糊了卷子、 烧埋钱、 烧冷灶、 烧利市、 烧琴煮鹤

3.烹调方法之一。先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用油炸。

引证： 西崦人家应最乐,煮葵烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中诗》

4.野火。

引证： 夕照红于烧,晴空碧胜蓝。——白居易《秋思诗》