炒
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chǎo
  • 火部
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【炒】字的概述

【炒】字的笔顺

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【炒】字的意思

    chǎo
  • (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)。
  • 详细解释

    1.(形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)。

    2.中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等。

【炒】字的翻译

  1. stir-fry
  2. braten
  3. frit